{"id":2978,"date":"2026-04-28T20:05:50","date_gmt":"2026-04-28T20:05:50","guid":{"rendered":"https:\/\/faranduliandopty.com\/farandula\/?p=2978"},"modified":"2026-04-28T20:05:51","modified_gmt":"2026-04-28T20:05:51","slug":"vibrante-final-panama-elige-a-su-ganador-de-mezcal-lab-la-competencia-de-bartenders-organizada-por-mezcales-casa-armando","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/faranduliandopty.com\/farandula\/vibrante-final-panama-elige-a-su-ganador-de-mezcal-lab-la-competencia-de-bartenders-organizada-por-mezcales-casa-armando\/","title":{"rendered":"Vibrante final: Panam\u00e1 elige a su ganador de Mezcal Lab, la competencia de bartenders organizada por Mezcales Casa Armando"},"content":{"rendered":"\n<p>El mezcal contin\u00faa conquistando paladares alrededor del mundo y Panam\u00e1 se sum\u00f3 a esta tendencia con el Mezcal Lab que tuvo lugar en el mes de abril dando cita a los mejores bartenders del pa\u00eds procedentes de los m\u00e1s renombrados bares y restaurantes, la cual culmin\u00f3 con una vibrante competencia organizada por El Recuerdo Mezcal de Mezcales Casa Armando, con el respaldo de su distribuidor oficial, Felipe Motta.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta iniciativa es parte de una plataforma internacional de Mezcales Casa Armando que se est\u00e1n llevando a cabo en la mayor\u00eda de los 70 pa\u00edses donde la compa\u00f1\u00eda tiene presencia con sus marcas. El concurso reuni\u00f3 a talentosos bartenders de diferentes bares, restaurantes y hoteles de Panam\u00e1 que mostraron su talento y propusieron distintas formas de consumo de esta bebida que tiene su origen hace m\u00e1s de 2300 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/faranduliandopty.com\/farandula\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1002136995-scaled.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"577\" height=\"1024\" data-id=\"2982\" src=\"https:\/\/faranduliandopty.com\/farandula\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1002136995-577x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2982\" srcset=\"https:\/\/faranduliandopty.com\/farandula\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1002136995-577x1024.jpg 577w, https:\/\/faranduliandopty.com\/farandula\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1002136995-169x300.jpg 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versatilidad del mezcal y la creatividad de la escena gastron\u00f3mica paname\u00f1a.  Tras la deliberaci\u00f3n del jurado, el ganador de la competencia fue Luis Villegas, bartender del restaurante APE, quien se destac\u00f3 por su propuesta innovadora y el equilibrio de sabores en su c\u00f3ctel.Como parte del premio, el ganador se hizo acreedor de participar en la gran final global de Mezcal Lab en Oaxaca, M\u00e9xico, cuna del mezcal, donde tendr\u00e1 la oportunidad de competir con talentosos mix\u00f3logos de todo el mundo, conocer de primera mano la destiler\u00eda Mezcales Casa Armando y adentrarse en la cultura y tradici\u00f3n que la rodean.Un escenario perfecto para celebrar el mezcalLa final tuvo lugar en T\u00edo Navaja, un restaurante cuya propuesta gastron\u00f3mica combina sabores del mundo con la aut\u00e9ntica saz\u00f3n paname\u00f1a, creando una experiencia culinaria \u00fanica.<\/p>\n\n\n\n<p> En un espacio reconocido por su ambiente acogedor, su vibrante propuesta de cocteler\u00eda creativa de alto nivel y su excelente m\u00fasica, cualidades que lo convierten en el escenario ideal para disfrutar de bebidas de alta calidad como el mezcal.<\/p>\n\n\n\n<p>Tradici\u00f3n mexicana con reconocimiento mundialMezcales Casa Armando, desde Oaxaca, se ha consolidado como una de las casas productoras de mezcal m\u00e1s reconocidas del mundo. Su portafolio incluye las l\u00edneas El Recuerdo Mezcal, Zignum Mezcal y Se\u00f1or\u00edo Mezcal, que en conjunto han obtenido m\u00e1s de 175 premios internacionales en prestigiosas competencias celebradas en ciudades como Londres, San Francisco y Tokio.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre estos reconocimientos destaca el galard\u00f3n a Mejor Productor de Agave del Mundo entre todos los productores de Tequila y Mezcal, otorgado en 2022 por la International Wine &amp; Spirit Competition, uno de los cert\u00e1menes m\u00e1s prestigiosos de la industria de destilados.<\/p>\n\n\n\n<p>El mezcal es una bebida destilada elaborada a partir del agave. En la destiler\u00eda de Casa Armando, se producen mezcales super premium utilizando exclusivamente agave espad\u00edn 100%, una variedad que requiere entre seis y ocho a\u00f1os para alcanzar su madurez y que aporta al destilado su caracter\u00edstico perfil de sabor.Mezcal para disfrutar y crearTradicionalmente, el mezcal se disfruta en peque\u00f1os sorbos acompa\u00f1ado de naranja y sal de gusano; sin embargo, en los \u00faltimos a\u00f1os tambi\u00e9n se ha consolidado como un ingrediente protagonista de la cocteler\u00eda moderna.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre las l\u00edneas m\u00e1s destacadas de la casa se encuentran:<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022\tRecuerdo Mezcal: ideal para c\u00f3cteles y ocasiones informales, con un perfil de ahumado medio.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022\tZignum Mezcal Super-Premium: reconocido como \u201cEl Mezcal m\u00e1s premiado del mundo\u201d, resultado de un cuidadoso proceso con variedades a\u00f1ejadas en barricas de primer uso que logra un equilibrio perfecto entre el sabor del agave espad\u00edn y la madera. Este producto no es ahumado.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022\tSe\u00f1or\u00edo Mezcal Ultra-Premium: reconocido como \u201cEl Se\u00f1or de los Mezcales\u201d, resultado de un cuidadoso proceso de blending de dos lotes de destilaci\u00f3n que logra un equilibrio perfecto entre el sabor del agave espad\u00edn y delicadas notas ahumadas.<\/p>\n\n\n\n<p>Compromiso con la sostenibilidadLa sostenibilidad forma parte central de la filosof\u00eda de Mezcales Casa Armando. La empresa impulsa pr\u00e1cticas responsables y sostenibles a lo largo de toda su cadena de producci\u00f3n, incluyendo viveros para la siembra de agave, hornos de piedra con madera certificada, sistemas de tratamiento de aguas residuales, captaci\u00f3n de agua de lluvia y el uso de energ\u00eda solar en su destiler\u00eda, a trav\u00e9s de su programa registrado como M\u00e9todo Verde.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, la compa\u00f1\u00eda cuenta con dos fundaciones de responsabilidad social donde se tiene un comedor social y se apoya el desarrollo del arte en Oaxaca.<\/p>\n\n\n\n<p>Con iniciativas como esta competencia, Mezcales Casa Armando reafirma su compromiso con la promoci\u00f3n de la cultura del mezcal y el talento de la mixolog\u00eda, conectando la tradici\u00f3n mexicana con nuevas generaciones de profesionales y consumidores en Panam\u00e1.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El mezcal contin\u00faa conquistando paladares alrededor del mundo y Panam\u00e1 se sum\u00f3 a esta tendencia con el Mezcal Lab que tuvo lugar en el<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2979,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[113],"tags":[64,116,125,123],"class_list":["post-2978","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","tag-entertainment","tag-faranduliandopty","tag-noticias","tag-panama"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/faranduliandopty.com\/farandula\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2978","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/faranduliandopty.com\/farandula\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/faranduliandopty.com\/farandula\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/faranduliandopty.com\/farandula\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/faranduliandopty.com\/farandula\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2978"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/faranduliandopty.com\/farandula\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2978\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2988,"href":"https:\/\/faranduliandopty.com\/farandula\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2978\/revisions\/2988"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/faranduliandopty.com\/farandula\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2979"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/faranduliandopty.com\/farandula\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2978"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/faranduliandopty.com\/farandula\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2978"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/faranduliandopty.com\/farandula\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2978"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}